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高溫期河蟹養殖管理技術(shù)要點(diǎn)

出處:南京市水產(chǎn)科學(xué)研究所 作者: 水產(chǎn)養殖網(wǎng) 2022-08-11 14:44:00

2022年8月以來(lái),南京地區高溫天氣持續進(jìn)行中,最高氣溫維持在38-40°C,長(cháng)期的高溫天氣給河蟹養殖帶來(lái)一定的不利影響。不少養殖戶(hù)因為高溫期蟹池管理不善,出現池塘水質(zhì)及底質(zhì)惡化加速、水草死亡腐爛、藍藻暴發(fā)及河蟹蛻殼不遂等問(wèn)題。南京市水產(chǎn)科學(xué)研究所科技服務(wù)團隊多次赴高淳、浦口及溧水開(kāi)展調研走訪(fǎng),分析高溫期河蟹養殖中出現的主要問(wèn)題,并針對問(wèn)題提出以下指導意見(jiàn),供廣大河蟹養殖戶(hù)參考。
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經(jīng)調研高淳陽(yáng)江永勝圩養殖戶(hù)發(fā)現,目前河蟹塘口有高溫損傷的相對不多,一畝超過(guò)2只河蟹損傷的養殖戶(hù)在5%以?xún);純伊?lè )藻養殖塘口,60%以上養殖戶(hù)不太理想,上埂和傷亡偏多;部分養殖戶(hù)因加不到好水,板田水位偏低,有漂少量軟殼蟹的現象。蛻殼情況參差不齊,水環(huán)境好的,四殼基本上結束;水濃、水淺和外水打得少的養殖戶(hù),四殼沒(méi)有蛻完。約五~六成的養殖戶(hù)今年蛻四殼時(shí)間推遲。

一、高溫期河蟹池塘出現的主要問(wèn)題

1、蟹池水草管護難度加大,爛草、壞草現象在單種伊樂(lè )藻的池塘較為普遍,受高溫影響較為嚴重;

2、藍藻暴發(fā),主要發(fā)生在水草死亡及喂料強度大的池塘;

3、外源水差,部分池塘加不了水或者加不到好水,導致蟹池水位偏低;

4、部分河蟹蛻殼困難或蛻殼時(shí)間延后,在無(wú)水草或水位淺的池塘占比較大。

二、主要應對措施及建議

1、加強水草養護,防止水草大量死亡。及時(shí)割除過(guò)量伊樂(lè )藻,及時(shí)清除漂浮的水草, 防止腐爛而敗壞水質(zhì);科學(xué)足量投喂營(yíng)養均衡的飼料,以避免飼料不足時(shí)河蟹破壞水草;控制青苔,否則水草生長(cháng)受影響。水草不足的池塘應及時(shí)補種水花生或狐尾草,以適當降低水溫、改善水質(zhì)。

2、使用微生態(tài)制劑和水質(zhì)改良劑,維護蟹池良好水質(zhì)。目前市場(chǎng)上微生態(tài)制劑和水質(zhì)改良劑產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,養殖戶(hù)應充分了解產(chǎn)品的特性和功效,合理選擇使用。高溫期盡量少換水,提防農藥污染水源,防止藥害事件發(fā)生。定期使用微生態(tài)制劑和水質(zhì)改良劑維護良好的水質(zhì);有條件可采用地下水作為補充水源,換水后及時(shí)全池潑灑水質(zhì)解毒劑。保持適當肥度也是維持良好水質(zhì)的重要工作,清水塘溶氧含量很低,pH值不穩定。

3、落實(shí)改底措施,降低有害物質(zhì)含量。底質(zhì)惡化也是引發(fā)蟹病的最主要原因之一,養殖戶(hù)應根據池塘的不同條件采取針對性的底改措施。老化塘口及投喂冰魚(yú)或鮮魚(yú)為主、底泥發(fā)臭的塘,應采用拋灑增氧劑等方法增加池底溶解氧的含量,并配合使用硝化細菌;渾濁度高的塘口應先用凈水劑,然后用微生態(tài)制劑改底;已經(jīng)出現河蟹發(fā)病死亡的塘口可考慮先消毒,再使用微生態(tài)制劑進(jìn)行底改。

4、科學(xué)合理投喂,增強河蟹體質(zhì)。高溫天氣不僅影響河蟹正常的攝食、生長(cháng),而且對于水草的生長(cháng)及水質(zhì)、底質(zhì)環(huán)境的穩定也十分不利。因此,須保證河蟹足夠且均衡的營(yíng)養需求,提倡投喂優(yōu)質(zhì)的河蟹配合飼料,做到科學(xué)合理的投喂,也要防止過(guò)量投喂,在飼料中適當添加維生素、礦物質(zhì)、中草藥等免疫增強劑或益生菌,以增強河蟹體質(zhì),提高河蟹的適應能力和抗病力。

5、加強水質(zhì)檢測,做好疾病預防。首先要隨時(shí)掌握水質(zhì)的變化情況,要定期對水體水質(zhì)進(jìn)行檢測,如發(fā)現有毒有害物質(zhì)超標時(shí),應及時(shí)使用水質(zhì)解毒劑控制水體中有毒有害物質(zhì)含量,并及時(shí)使用微生態(tài)制劑和水質(zhì)改良劑。在保持水質(zhì)良好狀態(tài)的同時(shí),還要將預防疾病與科學(xué)的投喂結合起來(lái)。每天早晚應各巡塘一次,觀(guān)察河蟹的活動(dòng)情況和水色的變化情況。要保持池塘中水體清潔,及時(shí)清除水中雜物,保持水草合理分布,增加水體的通透性。發(fā)現河蟹發(fā)生疾病,應在準確判斷的基礎上,合理使用藥物進(jìn)行治療。


作者:王佩佩、唐忠林
來(lái)源:南京市水產(chǎn)科學(xué)研究所
審核:陳樹(shù)橋、唐忠林
發(fā)布:卓麗軍

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