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極端高溫災害天氣黃顙魚(yú)養殖應急管理技術(shù)要點(diǎn)

出處:農技耘 作者:劉煒、周?chē)、茆健強、張雷鳴 水產(chǎn)養殖網(wǎng) 2022-08-12 18:12:00

作者:劉煒、周?chē)、茆健強、張雷鳴
來(lái)源:江蘇特色水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系江寧推廣示范基地、南京市水產(chǎn)科學(xué)研究所
   
近日氣溫水溫連續攀升,氣溫連續多日達到40℃,池塘水面1m處水溫達到35.5℃,對黃顙魚(yú)養殖戶(hù)是一個(gè)嚴峻的考驗。做好高溫季節黃顙魚(yú)養殖池塘的日常管理工作尤為重要。為確保養殖產(chǎn)量,穩定黃顙魚(yú)養殖產(chǎn)業(yè)效益,減損增效,現就黃顙魚(yú)養殖高溫天氣下的應急管理關(guān)鍵技術(shù)介紹如下:

1、保持水位,降低水溫

隨著(zhù)氣溫的升高,長(cháng)期的干旱,養殖池塘水溫也不斷升高。因此,為降低水溫,此時(shí)應適當加深池塘水位,水位保持在1.8m以上,每隔3~5天適量加水,并時(shí)刻注意水位情況。此外要時(shí)刻關(guān)注天氣變化,防止強對流或雷暴雨天氣。如水位過(guò)高且接下來(lái)有強降雨,為防止漫塘,要及時(shí)采用水泵排水,降低水位。有條件的可搭遮光棚或遮光網(wǎng);加速水體流動(dòng),如多開(kāi)增氧機;使用尿素等可降溫的產(chǎn)品,但缺點(diǎn)是增加了水體氨氮含量,只能作為急救降溫時(shí)用。

2、定期消毒,控制病原

高溫時(shí)期,由于氣溫炎熱,水溫高,水中的生物都處于生長(cháng)快速期,特別是微生物的生長(cháng)繁殖更是旺盛,細菌病是這段時(shí)間的主要病害。每隔15天左右用二氧化氯或漂白粉進(jìn)行消毒,劑量控制在250g/畝﹒米以下,如使用生石灰消毒,要注意監測水體pH值,要根據池塘pH值,適度調整生石灰的用量,水體pH值在6.8以下時(shí),可使用生石灰30kg/畝·米,pH值在8.5~9.5時(shí),使用生石灰不超過(guò)15 kg/畝﹒米。

3、科學(xué)投飼,防止暴食

由于水溫高,黃顙魚(yú)也是處于生長(cháng)快速期,攝食旺盛,胃口大開(kāi),吃得多,肝膽綜合癥也是這段時(shí)間的主要病害。因此,不要讓魚(yú)吃得太飽,盡量控制在七八成飽,特別是高溫、暴雨等不良天氣,更應減少投喂量,或者一個(gè)星期停喂1次料,讓魚(yú)適當休息。另外,可以根據養殖黃顙魚(yú)品種調整投飼量,雜交黃顙魚(yú)比全雄黃顙魚(yú)的耐高溫能力要更一些,一般水溫超過(guò)32℃,應大量減少全雄黃顙魚(yú)的投飼量,投飼量減為正常投飼量1/3~1/5;雜交黃顙魚(yú)可在水溫33℃以上時(shí),投飼量減為正常投飼量1/3~1/5。
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4、生態(tài)防控,減少積累

由于水溫高,水中藻類(lèi)生長(cháng)旺盛,水體上層溶氧過(guò)飽和,但水體下層溶氧卻經(jīng)常會(huì )處于不足狀態(tài),主要是由于熱分層以及底層微生物的大量耗氧,以及飼料投喂多,因此,氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)大量積累也是這段時(shí)間的主要病害。減少氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)的積累。一方面要減少飼料投喂量;另一方面要內服乳酸菌、芽孢桿菌等有益菌,可減少飼料中氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)的排放;能換水的可定期換水;定期使用微生物制劑,如光合菌、EM菌等,控制水體的氨氮、亞硝酸鹽等的積累;定期使用碳源產(chǎn)品,以碳促氮,讓有益微生物消耗水中氮源。

5、減少耗氧,增加溶氧

高溫季節如大量使用耗氧微生物,如芽孢桿菌等會(huì )使原本溶氧不足的水體,溶氧更低,嚴重的會(huì )泛塘;另一方面,耗氧微生物在生長(cháng)繁殖時(shí)會(huì )產(chǎn)生大量的熱,會(huì )使水溫更高,溶氧更低。這時(shí)應減少耗氧微生物的使用,多開(kāi)增氧機,特別是中午時(shí)分,讓底層水上升到表層來(lái)增加底層溶氧?稍黾拥讓釉鲅跫{米管等增氧設備,增加底層溶氧,傍晚或夜晚可用增氧產(chǎn)品來(lái)增加底層溶氧。
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