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  當前位置:水產(chǎn)資訊 → 持續高溫,比比誰(shuí)更慘! 今天是:2024年07月23日 星期二 水產(chǎn)養殖網(wǎng)—水產(chǎn)行業(yè)專(zhuān)業(yè)信息平臺!

持續高溫,比比誰(shuí)更慘!魚(yú)塘發(fā)病死魚(yú)更多了,水車(chē)運輸過(guò)程不斷扔死魚(yú),養殖戶(hù)流通商都

2022-07-22 09:28:00  水產(chǎn)養殖網(wǎng)  出處:水產(chǎn)養殖網(wǎng) 數漁         我要評論
7月20日開(kāi)始,新一輪高溫天氣卷土重來(lái),將影響浙江、福建等超17省市區,不但影響范圍廣,待機時(shí)間也超長(cháng)。一直到7月底,南方地區將維持高溫高濕的狀態(tài),南方不少地區體感或超60度,“桑拿房”24小時(shí)不間斷供應。浙江南部及福建等局地或現破極值的極端高溫天氣。

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7月21日18時(shí)中央氣象臺繼續發(fā)布高溫黃色預警:預計7月22日白天,浙江、江西、福建、湖南、廣東大部、廣西北部和東部、河南南部、安徽西部和南部、湖北大部以及新疆北部和南疆盆地等地有35℃以上高溫天氣,其中,浙江中南部、江西、福建、湖北東南部、湖南北部和東部、廣東北部以及新疆吐魯番盆地等地部分地區最高氣溫37~39℃,局地可達40℃以上。

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這幾天南方最熱區域集中在浙江福建江西廣東湖南湖北安徽江蘇等地,其中浙江在“高溫大戰”中領(lǐng)先,截至7月21日15時(shí)26分,臺州三門(mén)和溫州位列浙江最熱前兩名,分別為41.8℃和41.4℃。中央氣象臺全國氣溫實(shí)況排行榜顯示,21日8時(shí)~15時(shí),浙江幾乎包攬全國最熱前十名。

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高溫不僅讓人們日常生活生產(chǎn)受到影響,水產(chǎn)養殖業(yè)受到的影響也非常大。高溫不僅會(huì )熱死人,還會(huì )熱死魚(yú),有的魚(yú)是因為魚(yú)塘水溫太高而燙死或者缺氧而死,有的魚(yú)是因為高溫導致發(fā)病死魚(yú)增多,這不僅導致養殖戶(hù)損失慘重,連流通商都深受死魚(yú)困擾,有的糾紛就是在裝魚(yú)的過(guò)程中死魚(yú)多了,雙方扯皮耗時(shí)太厲害了。

“最近湖州地區漁藥店生意非常好,因為連續的高溫天氣,不少塘口出現了發(fā)病死魚(yú)的問(wèn)題”,湖州地區養殖鱸魚(yú)黑魚(yú)黃顙魚(yú)等品種為主,每年高溫都會(huì )出現很多死魚(yú)的問(wèn)題,尤其是本地黑魚(yú)死的多,“主要問(wèn)題就是水質(zhì)難以控制,像諾卡氏和爛頭爛身病的發(fā)生率比較高,往年讓黑魚(yú)養殖戶(hù)頭疼的紅點(diǎn)子病也還是比較厲害”。


高溫期魚(yú)塘水溫高、投喂量很大,池塘環(huán)境日益惡化,生物、化學(xué)耗氧量大,影響池塘的正常物質(zhì)循環(huán),容易造成氨氮、亞硝酸鹽升高。高溫天還會(huì )夾著(zhù)短時(shí)間雷暴雨天氣,這種短期的降雨還會(huì )導致池塘水質(zhì)、底質(zhì)極易發(fā)生變化,有益菌類(lèi)、藻類(lèi)大量死亡,池塘生態(tài)系統崩潰。在適宜的水溫、惡化的環(huán)境下,缺乏有益微生物的抑制,更加有利于有害病菌的滋生,最終引起魚(yú)類(lèi)疾病的暴發(fā)。

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不僅成魚(yú)養殖戶(hù)受到發(fā)病死魚(yú)的困擾,魚(yú)苗養殖戶(hù)也是如此,今年很多地區加州鱸苗的生產(chǎn)量很大,目前還有還有很多苗沒(méi)有賣(mài)出去,“湖州菱湖地區鱸魚(yú)苗很多,德清地區黑魚(yú)苗也有不少,質(zhì)量差一點(diǎn)的魚(yú)苗扛不住連續的高溫天,育苗戶(hù)便宜也要賣(mài)掉”。水產(chǎn)養殖網(wǎng)了解到,魚(yú)苗扛不住高溫,并不是說(shuō)魚(yú)苗會(huì )大批量熱死,連續經(jīng)過(guò)高溫天的魚(yú)苗,養殖戶(hù)放下去之后,養殖過(guò)程中會(huì )有這樣那樣的問(wèn)題。


在塘口就已經(jīng)發(fā)病的魚(yú),如果要出塘止損,肯定賣(mài)不上好價(jià)格。但是每年高溫天氣的時(shí)候,很多魚(yú)在魚(yú)塘里看起來(lái)還不錯,但是裝上車(chē)之后就有問(wèn)題了,廣東等地流通商向水產(chǎn)養殖網(wǎng)反映,近期高溫運輸死魚(yú)的現象開(kāi)始多了,“有的是裝上車(chē)了、車(chē)子還沒(méi)走多遠就開(kāi)始死魚(yú)了,嚴重的是在裝車(chē)的過(guò)程中就開(kāi)始死魚(yú),大多數的魚(yú)是運輸過(guò)程中或者拉到外地市場(chǎng)的檔口里有死魚(yú)”。

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往年在各地的加冰站里,經(jīng)?吹接兴吏~(yú)被一條條扔下來(lái),這樣的死魚(yú)有的是直接扔掉,“有的人養肉食性動(dòng)物的話(huà),吃這種死魚(yú)也沒(méi)問(wèn)題,這樣的死魚(yú)賣(mài)幾毛錢(qián)一斤甚至不要錢(qián)”。而拉到檔口里出現的死魚(yú)就直接被扔掉的,夏天的時(shí)候如果你去一些大型水產(chǎn)市場(chǎng)里轉轉,死魚(yú)死蝦經(jīng)常容易看到的,“像現在的高溫天氣,一車(chē)黑魚(yú)死掉兩三百斤屬于正常的”。


目前黑魚(yú)的價(jià)格持續上漲,2斤以上大黑魚(yú)高的能賣(mài)到11塊多,一條黑魚(yú)5斤重的話(huà),塘口收購價(jià)格就要達到55塊錢(qián)以上,如果拉到半路或者檔口里死掉,流通商的損失非常大的,“今年生意那么難做,一車(chē)死300斤的黑魚(yú),一車(chē)就要白白損失掉3000多塊,鐵定是要虧本的”。有的流通商甚至無(wú)奈地表示,這種高溫天每裝一車(chē)魚(yú),就像又賭了一次。

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質(zhì)量更差的黑魚(yú),收購商裝車(chē)之后,如果一車(chē)死掉500斤甚至靠近1000斤,這樣流通商虧到姥姥家了,所以現在流通商對魚(yú)的質(zhì)量要求很高,寧愿給高質(zhì)量的魚(yú)開(kāi)價(jià)高點(diǎn),省得死魚(yú)多了交易雙方扯皮,“黑魚(yú)鱸魚(yú)都是如此,首先就要質(zhì)量好,同時(shí)還要養殖戶(hù)停料時(shí)間延長(cháng),以前停料3天差不多就夠了,現在得停料1周左右,要不然碰上一次死魚(yú)厲害的話(huà),流通商就虧死了”。


每年到了高溫天的時(shí)候,都會(huì )有養殖戶(hù)和流通商因為抓魚(yú)過(guò)程中死魚(yú)太厲害的問(wèn)題而產(chǎn)生糾紛,這種事情就就算報警也不一定能很快解決。養殖戶(hù)養魚(yú)不容易,流通商拉魚(yú)也不容易,二者本身就是互相協(xié)調合作的關(guān)系,在正常的市場(chǎng)環(huán)境下,雙方友好合作,才能長(cháng)期合作長(cháng)期賺錢(qián),要不然就是一錘子買(mǎi)賣(mài)。

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所以養殖戶(hù)對自己負責,也是對雙方的交易負責。在養殖過(guò)程中要多注意穩定水質(zhì)、調理腸道,在賣(mài)魚(yú)之前一定要有足夠的時(shí)間停料,不能為了增加產(chǎn)量而吝嗇停料的時(shí)間。如果停料時(shí)間不夠,出現問(wèn)題就是大概率的時(shí)間,不同的季節,停料的時(shí)間長(cháng)短會(huì )有不同,高溫天氣停料時(shí)間要盡量地長(cháng)一些,溫度不高的時(shí)候停料時(shí)間可以縮短一些,這主要是根據存塘魚(yú)的情況而定。

今年高溫已經(jīng)持續一個(gè)多月了,這還沒(méi)到8月份就已經(jīng)那么厲害了。8月份的高溫怎么過(guò)?養殖戶(hù)如何應對才能降低養殖風(fēng)險?以下內容僅供參考。

一、抬高水位   

在高溫少雨的氣候條件下,水體表面蒸發(fā)量大,造成養殖池塘水位下降,此時(shí)正是魚(yú)類(lèi)快速生長(cháng)階段,池塘負載量增長(cháng),因此,在這一特殊時(shí)段內,應充分利用外來(lái)水源加足池水,保持養殖池塘水位在1.5m以上。進(jìn)水時(shí)要了解外源水的水質(zhì)狀態(tài),確保水質(zhì)符合國家漁業(yè)用水質(zhì)量要求。在外來(lái)水源缺乏的情況下,可將養殖密度低的池水適當抽出一部分補充到養殖密度高的池塘中,將自己養殖區內的池水集中合理分配使用。

二、合理投喂

飼料投喂要堅持“四定”原則,保證養殖魚(yú)類(lèi)生長(cháng)對營(yíng)養的需求。定時(shí):每天上午(9:00~10:00)、下午(15:00~16:00)各投喂1次;定位:將飼料固定投喂于食場(chǎng)內;定質(zhì):保證所投喂的餌料新鮮、適口,無(wú)霉變、無(wú)腐爛、無(wú)污染、無(wú)毒性;定量:實(shí)行“青、精”結合投喂的養殖戶(hù),上午投青料,日投喂量為池魚(yú)總體重的20%左右,下午喂精料,日投喂量為3%左右;投喂配合飼料的養殖戶(hù),日投喂量為4%左右,以下午投喂為主,占日投喂量的60%。具體的投喂量應根據天氣、水質(zhì)、水溫和魚(yú)類(lèi)的吃食情況靈活掌握。

三、調好水質(zhì)

高溫期魚(yú)類(lèi)攝食量大,排泄物多,易造成水質(zhì)變壞,導致魚(yú)類(lèi)浮頭或泛塘,因此必須采取調水措施,保持池水的清、活、嫩、爽、穩;一是每5~7天加水1次,每次加水20㎝;每10~15天抵消次,每次換水30%。二是每7~10天使用1次生石灰,用量為10~15㎏∕畝,方法是加水化漿后全池均勻潑灑,調節pH值在7.0~8.5;三是每月使用1次生物制劑,降解養殖水體中的有毒有害物質(zhì),改良水質(zhì)和底質(zhì);四是經(jīng)常使用增氧設備,增加池水溶氧,保持池水溶氧在5mg∕L以上。

四、科學(xué)防病

高溫時(shí)期魚(yú)類(lèi)易發(fā)病,養殖者必須加強魚(yú)病預控工作,每月殺蟲(chóng)、消毒1次,每月投喂1次用大蒜素或三黃粉制成藥餌(連喂3~5天),以增強免疫力,降低發(fā)病率。一旦發(fā)現魚(yú)病,應及時(shí)診斷,科學(xué)用藥。

五、加強巡塘  

堅持早、中、晚各巡塘1次,及時(shí)撈除池中殘餌、雜物,檢查水位、水質(zhì)變化情況,觀(guān)察池魚(yú)的活動(dòng)、攝食、生長(cháng)情況,并備好防臺、防洪預案,若發(fā)現異常情況應及時(shí)妥善處理。

六、適時(shí)捕撈

夏季隨著(zhù)魚(yú)類(lèi)的快速生長(cháng),魚(yú)塘載魚(yú)量大幅上升,水質(zhì)惡化的概率升高。此時(shí)應根據市場(chǎng)行情采取輪捕輪放措施,捕大留小,以降低池魚(yú)密度,釋放水體空間,確保存塘魚(yú)安全“度夏入秋”。養殖戶(hù)出魚(yú)前要做好如下準備工作:1、提前做好調水改底工作;2、拉網(wǎng)前停料時(shí)間要夠長(cháng);3、拉網(wǎng)時(shí)增氧抗應激措施到位;4、做好肝臟保護工作,提高自身抵抗力。


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